-
Babagannuş
Babagannuş Tarifi-Babagannuş Yapılışı Babagannuş Malzemeleri Nedir ? 5 adet tombul patlıcan 2 adet kırmızı biber 2 adet yeşil çarliston biber 3 adet domates 6-7 diş sarımsak 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber 1 adet limon yarım çay bardağı zeytinyağı Babagannuş Tarifi Babagannuş; Patlıcan, domates ve biberleri ateşte közleyin. Közlediğiniz patlıcanları soğuk suyun içene alarak, diğer malzemeleri ise soğuktan sonra kabuklarını soyun. Hepsini küçük küçük doğrayın.Tüm malzemeleri bir kaba alın. Diğer tarafta geniş bir kabın içine limon suyu, zeytinyağ, sarımsak, ince ince doğranmış maydanoz, baharatları ve isteğe göre nar ekşisi ilave ederek çatal yardımıyla iyice karıştırın. Daha sonra malzemelerin içine katarak hepsini karıştırın. İster kaykı tabağına ister servis…
-
Rus Salatası
Rus Salatası Tarifi Rus Salatası Malzemeleri Nedir ? 4 adet havuç 4 adet patates 1 su bardağı konserve bezelye 4-5 adet orta boy (kornişon turşusu )salatalık 1/2 demet ince kıyılmış dereotu(isteğe göre) 100-150 gr macar salamı 2 adet yumurta mayonez (6-7 yemek kaşığı) 2 çay kaşığı tuz Rus Salatası Yapılışı Rus Salatası; Geniş bir tencerenin içine haşlama yapacağınız kabuğ’u temizlenmiş havuç, patatesi koyun ocağın altını kapatmadan 8-10 önce yumurtayı da ilave ederek hepsini bir arada haşlanır. Haşlanan patateslerin kabukları soyulur daha sonra patates, havuç, sarısı alınmış yumurta(beyaz kısmı), kornişon salatalık turşusunu tavla zarı büyüklüğünde salamlar da julien(kibrit çöpü büyüklüğünde) doğranır. Doğranan malzemeler geniş bir kaba alınır içine bezelye, isteğe göre…
-
yeni ford kuga şimdi daha sportif
Yenilenen Ford Kuga otomatik şanzımanı, 4 çeker tekerler, küçük turbo motoru ve teknolojik tasarımıyla dikkat çekiyor. Dış görümünde yapılan makyaj sportif araçta bulunması gereken özellikleri yeteri kadar sağlıyor. Sportif çizgiler, hava girişini destekleyen tampon, led ve çekik farlar, çift egzoz çıkışı Kuganın kendine özgü duruşunu barındırıyor. İç mekanda ilk bakışta kalabalık tuşlar, güven veren direksiyon simidi, kaliteli vites kolu ve koltuklar arasındaki rahat oturuş pozisyonu iç mekanın en belirgin özellikleri. Turbo destekli motor gücü 182 beygir güç ve 240 nm tork üretmekte. Yeni kuga da kullanılmaya başlanan 1.6 litrelik EcoBoost motor gücü 6 ileri tam otomatik şanzımanla kombine edilmesi 0’dan 100 km/s sürate 9.7 saniyede ve saatte 200 kilometre hıza…
-
Bira Soslu Dil Balık Tava
Bira Soslu Dil Balık Tava Tarifi Bira Soslu Dil Balık Tava Yapılışı Bira Soslu Dil Balık Tava Malzemeleri Nelerdir 500 gr dil balığı 2 adet limon un 1 yemek kaşığı tuz ½ şişe bira 3 bardak ay çiçek yağı ½ bağ maydanoz 3 adet domates 2-3 yaprak marul 1 bağ yeşil soğan 1 adet kuru soğan Bira Soslu Dil Balık Tava Yapılışı Bira Soslu Dil Balık Tava için balıkları temizleyin bol suda iyice yıkayın. Süzgeçte alarak suyunu süzün. Balıkları tuzlayın 5-10 dakika bekletin. Geniş bir kaba birayı boşaltın balıkları biranın içine alarak bulayın. Diğer taraftan tavaya yağ koyarak ısıtın. Balıkları una alarak iyice unlayın ve yağın içine alarak her iki…
-
Ahtapot Salatası
Ahtapot Salatası Tarifi-Ahtapot Salatası Yapılır Ahtapot Salatası Malzemeleri Nelerdir ? 500 gr ahtapot 5 diş sarımısak 1 çay bardağı beyaz şarap 1/2 çay bardağı zeytinyağı 1 limon suyu 1 demet maydanoz 4 adet taze soğan 2 adet domates 8-10 adet siyah zeytin 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber Ahtapot Salatası Yapılışı Ahtapot Salatası için taze Ahtapot kullanacaksanız iyice çarparak kabuklarını atmasını biraz yumuşamasını sağlayın. Ya da temizlenmiş dondurulmuş ahtapot tercih edin. Tencereye ahtapotları koyun üzerine bolca su koyun içine sarımsak, maydanoz, beyaz şarap ile yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan ahtapotları küçük küçük doğrayın ve servis tabağına alın. Diğer tarafta kasenin içine limon suyu, dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile iyice karıştırın.…
-
bodrum bodrum
Muğla’nın gözde tatil bölgesi olan Bodrum ilçesi beyaz çatısız evleriyle ünlüdür. Eski bir balıkçı köyü olan Bodrum adını ilk zamanlar Halikarnas Balıkçısı namıyla burada yaşayan ilk yazar Cevat Şakir Kabaağaçlı sayesinde duyurmuştur. Daha sonraları hızla gelişen turizm ile ünü ülke sınırlarını açmıştır. Yaz aylarında oldukça hareketli olan bölge sabaha kadar süren eğlencesi ve ünlü plajları ile eğlenceyi seven tatilcilerin en gözde tatil mekanı dır. Bölgede konaklama yapacağınız oldukça fazla tatil köyü, otel, butik otel ve apart bulunmaktadır. GEZİLECEK GÖRÜLECEK YERLERİ Sualtı Arkeoloji Müzesi : Bodrum ve çevresinde sualtından çıkarılan ürünlerin sergilendiği müze hala da günümüzün en önemli müzelerindendir. 1995 yılında Avrupa’da Yılın Müzesi Yarışması’nda “Özel Övgü” ödülüne layık görülmüştür. Zeki Müren…
-
patates graten
Malzemeleri 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 kg patates 2 adet yumurta 1 su bardağı sıvı krema 1 su bardağı süt 150 gr kaşar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, kekik, pul biber Hazırlanışı Patateslerin kabuklarını soyun ve yuvarlak şeklinde ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz patatesleri fırın tepsisine alın üzerine yağ, tuz, karabiber, kekik, pul biber atarak iyice karıştırın daha sonra tepsiye yayın. Başka bir kapta yumurta, süt ve kremayı çırpma teli yardımıyla iyice çırpın, her yerine eşit şekilde tepsiye gezdirerek dökün. Fırına alarak patatesleri pişirin. Patatesler pişince üzerine kaşar peynirini rendeleyin üzeri kızarınca sıcak olarak servis yapın. Afiyet Olsun.
-
hamileliğinizde tiroide dikkat edin
Anne adayları hamileliklerinde tiroid ilaçlarını kesinlikle bırakmamalı. Aksi halde zeka ve nörolojik gelişimi olumsuz etkilenebilir. Uzmanlar bayanların gebelik ve doğumdan sonra dönemde iyot ihtiyacının attığına ve günde ortalama 250 mikrograma ulaştığına dikkat çekti. Yeteri kadar iyot almaya özen gösterin Gebe kalmayı planlayan, hamile olan ve emziren kadınların yeterli düzeyde iyot almaya dikkat etmelidirler. Aşırı miktarda iyot alımının anneye ve bebeğe zararlı olacağı ise unutulmamalıdır.
-
Patates Çorbası
Patates Çorbası Tarifi-Patates Çorbası Yapılışı Patates Çorbası Malzemeleri Nedir ? 1 adet soğan 2 adet patates 3 yemek kaşığı zeytin yağı 1 yemek kaşığı tereyağ 2-3 su bardağı tavuk suyu veya 2 adet bulyon 4-5 su bardağı su 1 su bardağı süt 50 gr kaşar peyniri 3 dilim bayat ekmek Patates Çorbası Yapılışı Patates Çorbası hazırlığı için tencereye zeytinyağ konur ısınınca incecik doğranmış soğanlar konur pembeleşinceye kadar kavrulur. Patates Çorbası için küp küp doğradığınız patatesleri, tereyeağını tencereye ilave edin ve biraz soteleyin. Tavuk suyu ile suyu katın. Patatesler yumuşayınca kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan indirmeden önce süt ve tuz ilavesi ile kaynatın. Servis ederken patates çorbası üzerine küp küp kızarmış bayat…
-
Kremalı Pırasa Çorbası
Kremalı Pırasa Çorbası Tarifi-Kremalı Pırasa Çorbası Yapılışı Kremalı Pırasa Çorbası Malzemeleri Nedir ? 3 adet (150gr) pırasa 2 yemek kaşığı tereyağ 3 yemek kaşığı un 2 çorba kasigi krema 3-4 dilim fırında kızarmış ekmek dilimi su 2 çay kaşığı tuz, karabiber Kremalı Pırasa Çorbası Yapılışı Kremalı Pırasa Çorbası hazırlığına önce tencereye yağ koyarak başlayın, ısınınca incecik doğradığınız pırasaları kavurun. Daha sonra un ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurmaya devam edin. 1 bardak soğuk su koyduktan sonra sıcak su ilave edin kaynamak üzereyken krema ilave edin. Tuzunu, karabiberini ve suyunu ayarlayın. Karıştırarak kaynatın servis ederken üzerine küp küp doğranmış kızarmış ekmek atarak servis edin. Kremalı Pırasa Çorbası Afiyet Olsun.