-
Mahlepli Kek
Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 2.5 su bardağı un- 3 adet yumurta 1 kahve fincanı kuru üzüm 125 gr. margarin, 2 yemek kaşığı mahlep 2 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 1/2 limon suyu. Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ile şekeri iyice çırpın. Daha sonra önceden dışarda erittiğiniz margarin, yoğurt, mahlep, un, kabartma tozu, kuru üzüm ile birlikte limon suyunu da ilave ederek hamur özleşinceye kadar mikserle çırpın. Yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık olarak 30 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serperek ılımaya bırakın ılıyan kekinizi dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
-
Kolay Kek
Malzemeler 180 gr. margarin 3/4 su bardağı toz şeker 3 adet yumurta 3 yemek kaşığı süt 3/4 su bardağı un 1 su bardağı kek unu 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 1/2 su bardağı küçük küçük doğranmış vişne Hazırlanışı Geniş bir kapta erittiğiniz margarini kaşık yardımıyla ezin daha sonra blendır ile krema haline getirin. Daha sonra toz şeker, yumurta, unları, cevizler ile birlikte vişneleri de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Kek hamuru akışkan hale geldikten sonra süt ilave edin. Önceden yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında yaklaşık olarak 35-40 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
-
Kış Makyajında Doğal Tonlar Kullanın
Mevsimlerin değişmesi kişisel bakımına düşkün kadınların makyaj tarzlarında da değişikliğe yol açmakta. Çeşitli ton değişimi, farklı makyaj teknikleri derken, 2015 yılı kış makyaj trendlerinin de detaylarına dikkat çekiyor. Fondöten ve pudra kullanımın cildi yaşlandırdığını düşünen makyaj uzmanları bu sene soğuk pürüzsüz ve kusursuz bir ten kayajından farkılı olarak doğal ve natürel ciltlerin ön plan çıktığını ifade ediyor. Moda uzmanları ise bu yıl en çok önem verilen natürel cilt için birçok bakımın yanı sıra abartılı makyaj fondöten ve pudra kullanımından kaçınmak gerekiyor. Doğallığın giderek artan bir trend ve gereklilik haline gelmesiyle, ten makyajı artık yok denecek kadar az yapılıyor. Bu nedenle uzmanlar en azından daha doğal duran ve krem formülü fondötenlerin…
-
Kış Hastalıklarından Kuşburnu Çayı ile Korunun
Kış Hastalıklarından Kuşburnu Çayı ile Korunun Kuşburnu çayında portakaldan daha çok C vitamini bulunmakta İçinde bulunan C, B1,B2,K,P vitaminleri kalsiyum, fosfor ve magnezyum bulunan kuşburnu çayı kış aylarında en çok tüketilmesi gereken çaydır. Solunum yolu enfeksiyonları ve soğuk algınlığına karı bedenin savunma sistemini de güçlendirmekte. Mevsim en iyi koruyucu olan kuşburnu enfeksiyonlara ve soğuk algınlığına karşı vücudun savunma sistemini güçlendirir. Kurutulmuş kuşburnu meyveleri iyice yıkandıktan sonra sıcak suda demlenmeye bırakılır ve sıcak olarak tüketilir. Kuşburnu Çayı Afiyet Olsun
-
Kayısılı Üzümlü Kek
Malzemeler 4 adet yumurta 4/3 su bardağı toz şeker 100 gr. margarin 4/3 su bardağı un 1/2 paket vanilya 1 çay kaşığı kabartma tozu 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu 1 yemek kaşığı üzüm 2 yemek kaşığı ceviz içi 1 yemek kaşığı ufak ufak doğranmış kuru kayısı Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ile toz şekeri 10-15 dakika kadar çırpın. Daha sonra margarini ilave ederek çırpmaya devam edin. Son olarak un, kabartma tozu,vanilya, limon kabuğu rendesini de ilave ederek iyice çırpın. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Kek hamurunun dibine çökmemesi için ceviz, kayısı ve doğranmış kuru kayısıları un ile hafice unlayıp eledikten sonra hamurun üzerine serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 C lik…
-
Ispanaklı Kek
Malzemeler 3 adet yumurta 1.5 su bardağı şeker 1.5 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı ıspanak suyu 3 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu yarım çay kaşığı karbonat Hazırlanışı Kek yapmaya başlamadan önce ıspanakları mutfak robotundan geçirin. Daha sonra geniş bir kapta yumurta ile şekeri iyice çırptıktan sonra süt, sıvıyağ, suyu sıkılmış ıspanak, vanilya, un, kabartma tozu ve karbonatı ilave ederek karıştırmaya devam edin. İyice karıştırdığınız kek hamurunu yağladığınız kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 30-35 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
-
Ispanaklı Börek
Malzemeler 4 adet yufka 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı nişasta 1 su bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı sirke 2 kahve fincanı maden suyu 100 gr beyaz peynir 1 tatlı kaşığı çörek otu 500 gr ıspanak yaprağı Üzeri için: 1 adet yumurta Hazırlanışı Hazırlıklara başlamadan önce ıspanakların yapraklarını bol suda yıkayın ve suyu süzülmesi için bekleyin. İçini hazırlamak için yaprakları ince ince doğrayın, rendelenmiş beyaz peynir ile çörek otunu iyice harmanlayarak börek içini hazırlayın. Başka bir kapta sıvı yağ, un, maden suyu, sirke ve nişastayı çırpma teli ile iyice karıştırarak börek sosu hazırlayın. Artık börek yapmaya başlayabilirsiniz. Fırın tepsisini hafifçe sıvı yağ ile yağladıktan sonra …
-
İrmikli Kek
Malzemeler 8 adet yumurta 2,5 çay bardağı toz şeker bir tutam tuz 1 paket vanilya 3 çorba kaşığı un 1 paket kabartma tozu 2 çay bardağı dövülmüş ceviz içi 1/2 limon suyu 3 çay bardağı irmik Süslemek İçin; Ceviz içi Hazırlanışı Önce yumurtanın sarıları ile beyazını birbirinden ayırarak kaselere alın.Geniş bir kapta yumurtanın sarılarını toz şeker, bir tutam tuz ve vanilya ile birlikte köpürünce’ye kadar mikserle çırpın. Sonra un, irmik, kabartma tozu ve dövülmüş cevizi ilave edin. Başka bir kapta yumurta beyazını bir tutam tuz ile çırparak hazırladığınız kek hamuruna katın. Önceden yağladığınız kalıbın üzerine parmöşen kağıdını serin ve hamuru dökün. Önceden ısıttığınız 180 C lik fırında 20-25 dakika pişirin.…
-
Doğru Beslenmeyle Enerjinizi Kaybetmeyin
Çoğu zaman yoğunluk içinde evde düzenli yemek yerine hemen acur cubur atıştırarak yada fast-food ile beslenmek bir süre sonra kendinizi yorgun, hastalanmış, bitkin ve cansız hissetmenizin en önemli sebebidir. Daha güçlü olmak daha iyi hafızaya sahip olmak daha fit, enerjik ve mutlu olmak kim istemez ki. Yediklerinizi çeşitlendirerek alışverişiniz önem vererek ve tencerede lezzetli yemek yaparak mutluluğu ve enerjinizi yakalayabilirsiniz. Sizler için 9 güçlü besini araştırdık. 1-)Balık: Haftada 2 gün ızgara balık yediğinizde daha güçlü bir beyin, iyi bir hafıza, mutlu bir insan bulabilirsiniz karşınızda . Balıktan aldığımız omega-3 hem beynimizi hemde bağışıklık sitemimizi olumlu etkilemektedir. 2-) Tavuk: Tavuğun her şeklini deneyebilirsiniz. Kalorisi düşük, yağ oranı düşük, protein miktarı fazla.…
-
Diyet Sebze Yemeği
Malzemeler 1 demet ıspanak 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 çorba kaşığı zeytin yağ 1 yemek kaşığı acı biber salçası 1 adet limon tuz Hazırlanışı Tencerede doğranmış ıspanakları zeytinyağını yakmadan kavurduktan sonra diğer malzemeleri ilave etmeden salçayı katın ve bir kaç dakika daha kavurun. Daha sonra haşlama suyu ile yeşil mercimekleri ve nohudu ilave edin. Tuzunu ayarladıktan sonra limon suyunu katın ocağın altını kapatın. Birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyet Olsun. Nohut ve mercimek yeterli protein desteği ile zayıflamanıza yardımcı olurken acı biber salçası ise metobolizmayı canlandırır. Ispanak ve limon fazla suyu atmanıza yardımcı olur.