• Deniz Ürünleri Tarifleri

    Fırında Ahtapot

    Fırında Ahtapot Tarifi-Fırında Ahtapot Yapılışı Fırında Ahtapot Malzemeleri Nedir ? 500gr kültür mantarı 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı salça 3-4 diş sarımsak 1 adet orta boy soğan 100-150 gr kaşar peyniri 4-5  adet defne yaprağı tuz – karabiber Fırında Ahtapot Yapılışı  Fırında Ahtapot’u kendi yakaladığınız ahtapottan yapacaksanız öncesinde deniz kenarında iyice mürekkebi çıkana ve bacakları yumuşayıp derisini atana kadar çarpmanız pişmenizi kolaylaştıracağı gibi daha da lezzetli olacaktır. Hazır donmuş ahtapot kullanacaksınız buna gerek yoktur. Ahtapotu iyice yıkayıp düdüklü tencerede içine  1 çay bardağı sirke koyarak haşlayın. Geniş bir tavada az yağda dörde bölünmüş mantarları suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Daha sonra domates, çarliston biber, ahtapot,…

  • Sebze Yemekleri

    fırında sebze graten

    Malzemeler 2 adet orta boy brokoli 1 adet orta boy karnabahar 3 adet orta boy havuç 3 adet orta boy patates Beşamel sosu için 3 su bardağı süt 2 yemek kaşığı tepeleme un 1 yemek kaşığı sıvı yağ karabiber  tuz Üzeri için Rendelenmiş kaşar peyniri Hazırlanışı Karnabahar ve brokolileri çok büyük olmayacak şekilde dallara ayıralım. Patates ve havuçların kabuklarını soyarak yuvarlak şekilde doğrayın. Bu malzemelerin hepsini bol suda iyice yıkadıktan sonra derin bir tencerede haşlayın. Suyunu süzün ve soğuduktan sonra borcama yayın. Başka bir tencereye beşamel sos hazırlamak için sıvıyağ koyun ısınınca un ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Süt ilave ederek karıştırma devam edin. Tuz ve karabiber ederek ocağı kapatın.…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    havuçlu cevizli kek

    Malzemeler 2 adet orta boy havuç 200 gr ceviz 1,5 su bardağı şeker 3-4  adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1-1.5 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikserle beyazlayıncaya kadar iyice çırpın. Sonra un, süt sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek çırpmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş havuç ve dövülmüş cevizleri de ilave ederek karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Üzeri kızarınca fırından alın dilimleyerek servis edin.

  • Otomobil

    hybrit araç özellikleri

    Yakıt maliyetinin yükseldiği ülkemizde çevreye olan duyarlılığıyla son yıllarda tüm araç üreticileri hibrit motor teknolojisine yönelmekte. Amerika’da hibrit araç üretiminde faaliyet gösteren VIA Motors’un Pazarlama Kurulu Başkanı David West, hibrit araçlarının her geçen gün daha fazla tercih edilir hale geldiğini söyledi. Hybrit otomobillerin çalışma prensibi ve avantajı nelerdir. * Araç benzinli motoru sadece arabanın kalkışında ve yüksek hızda kullanmakta.Yani 0-12 km-saatte ve 80 km-saat üstü hızlarda araba benzinli mortu kullanırken 12-80km-saat lik dilimde ise elektrik motoru kullanmakta. * Hybrit araçlar yakıt verimliliği, düşük kullanım maliyeti ve performansı birleştirmekte. * Hybrit bir araçta, elektrik motoru kalkış ve hızlanmalarda yakıt tüketimini azaltmak üzere benzinli motora destek olmaktadır. * Aynı boyutta normal bir araçla karşılaştırıldığında…

  • Teknoloji

    samsung galaxy S5’e 11 Nisan 2014 tarihinde sahip olabilirsiniz

    Merkezi Güney Kore de bulunan Samsung’nun yeni modeli olan Galaxy S5 Barselona MWC 2014 etkinliğinde meraklılarına duyuruldu. 11 Nisan 2014 tarihinde satışa çıkacak olan Galaxy S5 satışa çıkmadan teknoloji piyasasında adından sıkça bahsettirmekte. Türkiye’de de satışa sunulacak olan son teknoloji telefonlara sahip olmak isteyenler 26 Mart-09 Nisan tarihleri arasında ön sipariş alan teknoloji marketlere sipariş vererek 11 Nisan da telefonlarına sahip olabilirler. Ayrıca Galaxy S5’in 16 GB’lık versiyonunun fiyatı 2199 TL den, 32 GB’lık versiyonu ise 2299 TL den satılacak.

  • Tavuk Yemekleri Tarifleri

    tavuk rosto

    Malzemeler 4 adet tavuk gögsü 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tane karabiber 5-6 dal defne yaprağı 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı krema sıvı yağ karabiber, tuz Hazırlanışı Tencereye yağ koyun ısınca dörde bölünmüş ve iri şekilde doğranmış soğanları, havuçları, sarımsakları tane karabiber ve defne yapraklarını iyice kavurun. Bu esnada malzemeler ile birlikte tavuk göğüslerini tencerede çevirerek bütün olarak pişirin başka bir kaba alın. Malzemeler renk değiştirmek üzereyken un ilave edin ve kavurun. Salçayı ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Su, krema, tuz ve karabiber ilave ederek kaynatın. Kaynama esnasında üzerine çıkan kefi…

  • Tavuk Yemekleri Tarifleri

    hindi rosto

    Malzemeler 2 adet hindi göğsü 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tane karabiber 5-6 dal defne yaprağı 2 yemek kaşığı salça 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı krema sıvı yağ karabiber, tuz Hazırlanışı Tencereye yağ koyun ısınca dörde bölünmüş ve iri şekilde doğranmış soğanları, havuçları, sarımsakları tane karabiber ve defne yapraklarını iyice kavurun. Bu esnada malzemeler ile birlikte hindi göğüslerini tencerede çevirerek pişirin başka bir kaba alın. Malzemeler renk değiştirmek üzereyken un ilave edin ve kavurun. Salçayı ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Su, krema, tuz ve karabiber ilave ederek kaynatın. Kaynama esnasında üzerine çıkan kefi almayı unutmayın.3-5…

  • Et Yemekleri Tarifleri

    Dana Rosto

    Dana Rosto Tarifi-Dana Rosto Yapımı Dana Rosto Malzemeleri Nedir ? 1 kg dana kontrfile 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tane karabiber 5-6 dal defne yaprağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı süt sıvı yağ karabiber, tuz Dana Rosto Yapılışı Dana Rosto; Tencereye yağ koyun ısınca dörde bölünmüş soğanları, sarımsakları tane karabiber ve defne yapraklarını iyice kavurun. Malzemeler renk değiştirmek üzereyken un ilave edin ve kavurun. Salçayı ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Su, tuz ve karabiber ilave edin 1-2 dakika sonra sütü ilave ederek kaynatın. Kaynama esnasında üzerine çıkan kefi almayı unutmayın.3-5 dakika…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    avcı böreği

      Malzemeler 4 adet yufka 2 adet yumurta 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı su İçi için; 400 gr kıyma 1 adet orta boy soğan 1 kahve fincanı köftelik bulgur 100-150 gr iç ceviz 7-8 dal maydanoz 1 tatlı kaşığı salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağ Tuz, karabiber, pulbiber Üzeri İçin: 1 çorba kasesi galeta unu 3 adet yumurta Hazırlanışı  Böreğin harcını hazırlamak için tavada kıymayı soğan ile suyunu çekene kadar kavurun. Daha sonra zeytin yağ, tereyağ, salça, tuz, karabiber ve pul biber ilave ederek bir sürede daha kavurun. Ocaktan indirmeden 10 dakika önce bulgur, iç ceviz vekıyılmış maydanoz ilavesiyle karıştırmaya devam edin ve ocaktan alın.…

  • Seyahat

    şarap diyarı; bozcaada

    Ada tatili denince ilk akla gelen yerlerin başında yer alır Bozcaada .Çanakkale ilimize bağlı Bozcaada ilçesi Gökçeada ve Marmara adasından sonra Türkiye’nin 3. büyük adasıdır. Türk ve Rum  kültürlerinin izlerini bulabileceğiniz Bozcaada’da 4 adet şarap fabrikası bulunmaktadır. Şarap üzümü ve şarapları ile adından bahsettiren ada’da son yıllarda turizm hızlı gelişmiştir. Keyifli tatil yapmak isteyenlerin tercihi olan Bozcaada’da konaklama yapacağınız otel, pansiyon, apart bulunmaktadır. GEZİLİP GÖRÜLECEK YERLERİ Tarihi açıdan oldukça zengin olan Bozcaada tatilinizde tarih, kültür ve doğal mirasın tüm güzelliklerini bir arada görebilirsiniz. Bozcaada Kalesi: Fatih Sultan Mehmet tarafından onarılmış olan kale geçmiş yıllarda Venedik, Ceneviz ve Bizanslılar tarafından kullanılmıştır. Adaya ayak basar basmaz sizi ilk karşılayan tarihi yapı olan Bozcaada…