Alabalık Çorbası Tarifi-Alabalık Çorbası Yapılışı Alabalık Çorbası Malzemeleri Nedir ? 2 adet orta boy alabalık 4 çorba kaşığı tereyağ 1 adet küçük soğan( Haşlama suyu için ) 6 çorba kaşığı un ½ su bardağı süt 2 su bardağı balık suyu 1 adet küçük soğan( İnce doğranmış) 2 çorba kaşığı maydanoz (ince kıyılmış ½ yemek kaşığı tane karabiber ½ bağ dere otu sapı 5-6 adet defne yaprağı Alabalık Çorbası Yapılışı  Alabalık Çorbası temizlenmiş ve güzelce yıkanan balıklar tencereye konur. Üzerini 2 parmak geçecek kadar su konur, haşlama suyuna maydanoz ve dere otu sapı, tane karabiber, defne yaprağı, soğan konur. Balıklar haşlandıktan sonra suyu süzülür, küçük parçalara ayrılır. Alabalık çorbası yapılacak tencereye…