• Hamur İşleri Tarifleri

    Zenci ( Esmer ) Kek

    Zenci ( Esmer ) Kek Tarifi-Zenci Kek Yapılışı Zenci ( Esmer ) Kek Malzemeleri 4 adet yumurta 2 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 125 gr. erimiş margarin 1 poşet kakao 1 paket vanilya 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu Zenci ( Esmer ) Kek Hazırlanışı  Önce yumurta ile şekeri mikserle çırpın. Daha sonra süt, margarin, kakao, vanilyayı da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Unu ve kabartma tozunu ilave etmeden önce 1 bardak ayırın. Geride kalan malzemenin üzerine un ile kabartma tozunu eleyerek karıştırın yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ayırmış olduğunuz soğuk sosu kekin…

  • Hamur İşleri Tarifleri

    Arap Dudağı

    Malzemeler  1 paket kabartma tozu 3 çorba kasığı kakao 3 adet yumurta 250 gr margarin 2 su bardağı un 1,5 su bardağı seker 1 su bardağı sut 1 liman kabuğu rendesi 1 su bardağı hindistan cevizi Hazırlanışı Kek hazırlamaya başlamadan önce margarini eritin, bir süre soğuması için bekleyin. Margarinin yarısına kakao, süt, şeker ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Daha sonra üzeri için bir bardak kadar ayırmayı unutmayın. Karışıma geri kalan yarım yağı, unu, kabartma tozunu ve çırpılmış yumurtayı ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Hamurunuz fırında pişerken diğer tarafta küçük bir tencerede ayırmış olduğunuz bir bardak kakaoyu ağır…