-
ayvalı muhallebi
Malzemeler 3 Adet ayva 2 adet karanfil 3 çorba kaşığı bal 3 su bardağı süt 1 su bardağı şeker 4 çorba kaşığı un 2 paket vanilya Tencerede unu ve tereyağını kavurup sütü ve şekeri ekleyin. İyice karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Vanilyayı ekleyip 10-12 dakika çırpın. Başka tencerede karanfille birlikte haşlanmış olan ayvaları tepsiye dizin üzerine bal gezdirip fırında 15 dakika kadar pişirin. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp üzerine ayvaları yerleştirin. Tatlınız servise hazırdır. Afiyet Olsun.