Dana Rosto Tarifi-Dana Rosto Yapımı Dana Rosto Malzemeleri Nedir ? 1 kg dana kontrfile 2 adet orta boy soğan 1 adet orta boy havuç 1 baş sarımsak 1 yemek kaşığı tane karabiber 5-6 dal defne yaprağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı salça 1/2 çay bardağı süt sıvı yağ karabiber, tuz Dana Rosto Yapılışı Dana Rosto; Tencereye yağ koyun ısınca dörde bölünmüş soğanları, sarımsakları tane karabiber ve defne yapraklarını iyice kavurun. Malzemeler renk değiştirmek üzereyken un ilave edin ve kavurun. Salçayı ilave ederek biraz daha kavurmaya devam edin. Su, tuz ve karabiber ilave edin 1-2 dakika sonra sütü ilave ederek kaynatın. Kaynama esnasında üzerine çıkan kefi almayı unutmayın.3-5 dakika…