Fırında Ahtapot Tarifi-Fırında Ahtapot Yapılışı Fırında Ahtapot Malzemeleri Nedir ? 500gr kültür mantarı 2 adet domates 3 adet çarliston biber 1 yemek kaşığı salça 3-4 diş sarımsak 1 adet orta boy soğan 100-150 gr kaşar peyniri 4-5  adet defne yaprağı tuz – karabiber Fırında Ahtapot Yapılışı  Fırında Ahtapot’u kendi yakaladığınız ahtapottan yapacaksanız öncesinde deniz kenarında iyice mürekkebi çıkana ve bacakları yumuşayıp derisini atana kadar çarpmanız pişmenizi kolaylaştıracağı gibi daha da lezzetli olacaktır. Hazır donmuş ahtapot kullanacaksınız buna gerek yoktur. Ahtapotu iyice yıkayıp düdüklü tencerede içine  1 çay bardağı sirke koyarak haşlayın. Geniş bir tavada az yağda dörde bölünmüş mantarları suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Daha sonra domates, çarliston biber, ahtapot,…