-
antep fıstıklı kek
1 su bardağı toz şeker 2 adet yumurta 1 çay bardağı süt 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tarçın 1 paket vanilya 2 su bardağı un 5 adet kayısı 1 çay bardağı antepfıstığı 1 yemek kaşığı eritilmiş çikolata 1 çorba kaşığı margarin 1 paket çikolata Tencerede blendir yardımıyla süt, yumurta, şeker, kabartma tozu, yağ, şeker, vanilyayı iyice karıştırın. Elimizde bulunan kayısı, fıstık, çikolatanın göz kararı yarısını ilave edin. Unu eleyerek katın karıştırmaya devam edin. Kek kalıbını yağlayın ve hazırladığınız hamuru kaba aktarın üzerine fıstık, çikolata ve kayısıyı koyun. Önceden ısıtılmış olan 180 C lik fırında hamur kabarana kadar pişirin. Üzerine çikolata dökerek dilimleyerek servi edin. Afiyet Olsun.