-
havuçlu cevizli kek
Malzemeler 2 adet orta boy havuç 200 gr ceviz 1,5 su bardağı şeker 3-4 adet yumurta 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1-1.5 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 3 su bardağı un Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ve şekeri mikserle beyazlayıncaya kadar iyice çırpın. Sonra un, süt sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilya ilave ederek çırpmaya devam edin. Son olarak rendelenmiş havuç ve dövülmüş cevizleri de ilave ederek karıştırın.Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Üzeri kızarınca fırından alın dilimleyerek servis edin.
-
havuçlu kek
Malzemeler 3 adet havuç 1 su bardağı un 1 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu yarım su bardağı sıvıyağ 3 adet yumurta 1 yemek kaşığı margarin Süsü İçin; 1 yemek kaşığı tarçın 1 yemek kaşığı toz şeker Mikser kabına yumurta, toz şeker, kabartma tozu, sıvıyağ, kabukları temizlenmiş rendelenmiş havuçu mikserde yaklaşık 5 dakika kadar karıştırın. Daha sonra unu ilave ederek kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Üzerine süslemek için tarçın ve toz şeker serperek kabarana kadar pişirin ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.