-
Köfte Çorbası
Köfte Çorbası Tarifi-Köfte Çorbası Yapılışı Köfte Çorbası Malzemeleri Nelerdir ? 2 yemek kaşığı mısır 2 yemek kaşığı bezelye 4 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı yoğurt 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı nane Köfte için; 100 gr. Köfte kıyma 1 adet soğan 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Bayat ekmek tuz, karabiber, su Üzeri için; ½ demet maydanoz İsteğe göre tavada kırmızı yağ yakarak çorbanın üzerine dökebilirsiniz. Köfte Çorbası Yapılışı Köfte Çorbası için kıymayı köfte yapmak için geniş bir kaba alın içine soğan rendesi, bayat ekmek, sıvı yağ, tuz, karabiber ile iyice harmanlayarak yoğurun. Daha sonra küçük topaklar halinde köfte hazırlayın ve buzdolabında 15-20 dakika kadar dinlenmeye…