Malzemeler 1/2 kg tavuk göğsü 1 yemek kaşığı toz biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber Sosu İçin;  1 su bardağı süzme yoğurt 3 çorba kaşığı köri 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı  Tavuk göğüslerini kuşbaşı olarak doğrayın. Tuz, karabiber ve sıvı yağ ile terbiye edin. Daha sonra küçük tahta şişlere 5-6 parça dizin. Geniş bir kapta süzme yoğurdu ve köri’yi karıştırın. Dizdiğiniz tavuk şişlerini köri sosuna batırın fazla sosu akıttıktan sonra kaba yerleştirerek buzdolabında 1-2 saat dinlendirin. Önceden hazırlanmış mangalda iyice kızartın. Sıcak olarak servis edin. Afiyet Olsun.