Yemek Tarifleri
-
Zencefilli Brokoli Çorbası
Zencefilli Brokoli Çorba Tarifi. Zencefilli Brokoli Çorbası nasıl yapılır. Zencefilli Brokoli Çorbası malzemeleri nedir. Zencefilli Brokoli Çorbası yapılışı Zencefilli Brokoli Çorbası Malzemeleri 250 gram brokoli 1 pırasa Ceviz büyüklüğünde Taze zencefil bir küçük soğan 1 limon kabuğu rendesi bir dal Reyhan 2 dal biberiye yaklaşık olarak 3 su bardağı su zeytinyağı Tuz karabiber Zencefilli Brokoli Çorbası Yapılışı Zencefilli Brokoli Çorbası; Soğanı, pırasayı, reyhan’ı ve zencefilleri küçük küçük doğrayalım. Zeytinyağı koyduğumuz tencereye hepsini birden alıp limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra orta ateşte bir süre kavuralım. Daha sonra üzerine suyu ekleyelim su kaynayınca brokoliyi suya atıp pişmesini bekleyelim çok fazla sararma olmamasına dikkat edilmelidir. Piştikten sonra içindeki reyhan ve biberiyenin çöplerini…
-
Fava Tarifi | Fava Yapılışı
Fava Meze Tarifi | Fava Nasıl Yapılır Fava, ilk başta çok zor yapılan bir yemek veya meze türü gibi görünebilir. Ancak fava yemeği yapmak aslında düşündüğünüz kadar zor değildir. Pek çok kişi farklı yemekler yapmayı ve tatmayı denemiyor. Bu nedenle eğer farklı bir aksama yemeği yemek istiyorsanız fava yemeği tam size göre bir yemek türü. Fava meze yaparak hem farklı bir deneyim edinebilir hem de misafirlerinizi kolay bir şekilde şaşırtabilirsiniz. Fava Meze Malzemeleri Nelerdir? 250 gr kuru bakla 1 Çay bardağı zeytinyağı 1 Adet orta boy kuru soğan 2 Adet limon 7 ya da 8 dal dere otu Bir miktar tuz 1 Adet kesme şeker Fava Meze Nasıl Yapılır? Fava…
-
Soslu Tavuk Kanatı
Soslu Tavuk Kanatı Tarifi ? Soslu Tavuk Kanatı Nasıl Yapılır ? Tavuk Sosu Nasıl Yapılır ? Soslu Tavuk Kanatı Malzemeleri 14 adet tavuk kanatı 2 su bardağı un 2 diş dövülmüş sarımsak ½ çay kaşığı tuz ½ karabiber 1 tatlı kaşığı tatlı toz biber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tutam köri 3 adet yumurta beyazı Tane Hardallı Ballı Sos 6 yemek kaşığı mayonez 3 yemek kaşığı tane hardal 1 yemek kaşığı bal Soslu Tavuk Kanatı Yapılışı Tavuk kanatlarını üzerini sosa batırmadan önce üzerlerini çizin. Başka kapta un, dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve diğer baharatlardan elde edilmiş sosu iyice karıştırın. Diğer kapta yumurta beyazlarını köpük köpük olup beyazlayıncaya kadar mikserde çırpın.…
-
Kadayıflı Muhallebi
Kadayıflı muhallebi tarifi ? Kadayıflı muhallebi nasıl yapılır ? Kadayıflı muhallebi yapılışı ? Kadayıflı muhallebi malzemeleri nedir ? Kadayıflı Muhallebi Malzemeleri 1/2 kg tel kadayıf 3 çorba kaşığı toz şeker 1 su bardağı iç ceviz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 3 yemek kaşığı margarin Kadayıflı Muhallebi için 4 su bardağı süt 3 yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 150-200 gr kiraz şekeri 150-200 gr fıstık Kadayıflı Muhallebi Yapımı Kadayıflı Muhallebi Yapımı için Kadayıfları ince ince kırıp tepsiye yayın kuruduktan sonra tencereye yağ koyun ısınınca kadayıfları tencerede pembeleşinceye kadar kavurun . Kadayıflı Muhallebi Yapımı daha sonra cevizleri ilave ederek karıştırmaya kavurmaya devam edin. Kadayıflı Muhallebi Yapımı başka bir tencerede…
-
İstiridye Kurabiye
İstiridye kurabiye tarifi ? İstiridye kurabiye yapılışı ? İstiridye kurabiye nasıl yapılır ? İstiridye Kurabiye Tarifi için mutfakta farklılık yaratmak isteyenler için farklı birçok malzeme var. Bunları mutfağınızda bulundurarak lezzetlerin yanı sıra göze hitap eden birçok tarif yapabilirsiniz. İstiridye Kurabiye Tarifi bunlardan sadece biri. Bu özel tarif için istiridye kalıp kullanmanız gerekmektedir. İstiridye Kurabiye yapmak için kalıp olmadan şeklini vermeniz mümkün olmayacaktır. Bu kalıplarla harikalar yaratmanız için işte istiridye kurabiye tarifi İstiridye Kurabiye Malzemeleri Nedir ? 1 yumurta 1 paket Antep fıstıklı toz puding 2 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı Antep fıstık tozu 150 gr tereyağı Alabildiği kadar un İstiridye Kurabiye Yapılışı İstiridye Kurabiye Tarifi için hamurunuzu yoğurarak…
-
Limonlu İrmik Tatlısı
Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi. Limonlu İrmik Tatlısı Yapılışı. Limonlu İrmik Tatlısı Malzemeleri Limonlu İrmik Tatlısı Malzemeleri Nelerdir ? 1 kg irmik 1 lt süt 1 lt su 1 kg toz şeker 450 gr tereyağı 100 gr çam fıstığı 1 adet vanilya çubuğu 1-2 adet orta büyüklükte limon tarçın Limonlu İrmik Tatlısı Yapılışı Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi için orta büyüklükte bir tencereye su, süt, toz şeker ve vanilya çubuğunu atın su kaynayıp toz şeker iyice eriyene kadar orta hararetli ateşte karıştırın. Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi hazırlarken diğer ocakta tavada çam fıstıklarını hafif pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. İrmik Tatlısı hazırlarken irmiği yavaş yavaş kavururken kavururken tercih…
-
Portakallı İrmik Helvası
Portakallı İrmik Helvası Tarifi. Portakallı İrmik Helvası Yapılışı. Portakallı İrmik Helvası Nasıl Yapılır. Portakallı İrmik Helvası Malzemeleri Portakallı İrmik Helvası Malzemeleri Nedir ? 1 kg irmik 1 lt süt 1 lt su 1 kg toz şeker 450-500 gr tereyağı 100 gr çam fıstığı 1-2 adet vanilya çubuğu 1 adet orta büyüklükte portakal göz kararı tarçın Portakallı İrmik Helvası Yapılışı Portakallı İrmik Helvası hazırlamadan önce orta büyüklükte bir tencereye su, süt, toz şeker ve vanilya çubuğunu atın su kaynayıp toz şeker iyice eriyene kadar orta hararetli ateşte karıştırın. Portakallı İrmik Helvası hazırlığında diğer ocakta tavada çam fıstıklarını hafif pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra bir tabağa alarak soğumaya bırakın. İrmik Helvası için ağır…
-
Çikolatalı Yumuşak Kek
Çikolatalı Yumuşak Kek Tarifi Çikolatalı Yumuşak Kek Malzemeleri Nedir ? 4 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı kaynar su 1 su bardağı toz şeker 1 tutam tuz 1,5 su bardağı dövülmüş ceviz 4 adet yumurta beyazı 100 gram küçük parçalanmış çikolata 2 yemek kaşığı zeytinyağı Çikolatalı Yumuşak Kek Yapımı Çikolatalı Kek hazırlığına başlamadan önce yumurtaların sarısı ile beyazını ayrı ayrı kaplara alın. Daha sonra yumurta sarılarını sıcak su ile köpürene kadar çırpın. Çikolatalı Kek için Bir taraftan yavaş yavaş toz şeker, tuz ve dövülmüş cevizi ilave edin. Yumurtaların beyazını başka bir kapta çırptıktan sonra parçaladığınız çikolatalar ile birlikte karışıma ilave edin. Tepsiye yağlı kağıt yayın. Önceden ısıtılmış 180 C lik…
-
Yaban Mersinli Cevizli Kağıt Kek
Yaban Mersinli Cevizli Kağıt Kek Tarifi Cevizli Kağıt Kek Malzemeleri Nedir ? 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 2 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı toz şeker tuz 1 paket margarin 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı vanilya 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 su bardağı yaban mersini 1/2 su bardağı ceviz içi Cevizli Kağıt Kek Tarifi Cevizli Kağıt Kek hamurunu hazırlamaya başlamadan önce limonu rendeleyerek kabuklarını bir tabakta bekletin. Daha sonra derin bir kapta yumurta ile şekeri iyice karıştırın. Cevizli Kağıt Kek eritilmiş margarin, süt, kabartma tozu, vanilya, tuz, limon kabuğu rendesi ile birlikte unu eleyerek ilave ettikten sonra bir süre karıştırın. Son olarak dövülmüş ceviz…
-
Yaban Mersinli Kek Tarifi
Yaban Mersinli Kek Tarifi Yaban Mersinli Kek Malzemeleri Nedir ? 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı tereyağı 1 çay bardağı su 1 su bardağı kuru yaban mersini 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1,5 su bardağı un Yaban Mersinli Kek Tarifi Yaban Mersinli Kek; Geniş bir kapta yumurta ile toz şekeri çırpın. Eritilmiş soğuk tereyağ, su, kabartma tozu, vanilya ve eleyerek unu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Son olarak kuru yaban mersinini de ilave ederek bir süre daha karıştırın. Hamuru, tepsiye açılmış kağıt kalıplara kaşık yardımıyla hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında Yaban Mersinli Kek kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılık olarak…