Malzemeler
2 adet yaş hamur(ekmek hamuru)
400 gr. yağsız beyaz peynir
2 demet maydanoz
2 çay bardağı sıvıyağ
Hazırlanışı
Fırından aldığınız hazır hamura sıvı yağı yavaş yavaş yedirerek iyice yoğurun. 30 dakika kadar dinlendirin. Bu esnada başka bir kapta incecik doğradığınız maydanozları ve elinizle ezdiğiniz peynirleri karıştırın. Hamurlardan bir parça alarak merdane ile açın. Açtığınız hamurları 8’e bölün ve hazırladığınız karışımından hamura yerleştirerek iyice sarın. Elinizle ay şeklini vererek yağladığınız tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet Olsun.
✅Kategori: Hamur İşleri Tarifleri
✅Yazar: Blog Editör
✅Makale Uzunluğu: 134 kelime
✅Yayınlanma Tarihi: 12 Nisan 2014
✅Güncellenme Tarihi: 08 Kasım 2025
✅Özet: Malzemeler 2 adet yaş hamur(ekmek hamuru) 400 gr. yağsız beyaz peynir 2 demet maydanoz 2 çay bardağı sıvıyağ Hazırlanışı Fırından aldığınız ...