cevizli, kaymaklı kabak tatlısı

Malzemeler

1 kilo bal kabağı

4 su bardağı toz şeker

200-250 gr iç ceviz

4-5 su bardağı soğuk su

isteğe göre 3-4 yemek kaşığı kaymak

Hazırlanışı

Kabakların kabuklarını soyun ve porsiyon büyüklüğünde dilimleyin. Toz şekeri kabakların üzerine dökün ve yaklaşık 1 saat kadar bekletin ki toz şeker kabaklar ile iyice özleşsin. Daha sonra suyu ilave edin ve pişirin. Üzerine dövülmüş ceviz serperek servis ederken isteğe göre yanına kaynak koyabilirsiniz. Afiyet Olsun.