Damla Sakızlı Cevizli Kurabiye
Malzemeler
1 paket damla sakızı
200 gr margarin
1 paket kabartma tozu
1 adet yumurta
10 yemek kaşığı un
150 gr iri dövülmüş ceviz
1 yemek kaşığı pudra
Hazırlanışı
Geniş bir kapta yumurta, un, eritilmiş margarin, sakızlı pudingi mikser ile karıştırırın. Dövülmüş cevizleri ilave ederek yoğurmaya devam edin. Hamur kulak memesi yumuşaklığında olduktan sonra hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın. Yağladığınız fırın tepsisine yuvaladığınız hamurları dizin. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra hemen üzerine pudra şekeri serpin. Ilıdıktan sonra servis edin. Afiyet Olsun.
