Güveçte Kuzu İncik Tarifi

Güveçte Kuzu İncik Yapılışı 

Güveçte Kuzu İncik Malzemeleri Nedir ?

5 adet kuzu incik

200 gr tereyağ

1 adet soğan

4-5 diş sarımsak

2 adet çarliston biber

2 adet domates

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz, karabiber

Güveçte Kuzu İncik Yapılışı 

Güveçte Kuzu İncik; Geniş bir tencerenin içine tereyağ koyun eridikten sonra yemeklik doğradığınız etleri koyun. Etler suyunu çektikten sonra küp küp doğradığınız soğanları alarak karıştırın. Biber salçası ilave ederek karıştırmaya devam edin ve güveç kabına alın. Son olarak yemeklik doğradığınız biber, sarımsak, tuz, karabiber ve domatesleri takviye edin. Suyunu ayarladıktan sonra ister kısık ateşte isterseniz odun ateşi olan fırında ağır ağır pişirin. Güveçte Kuzu İncik Afiyet Olsun.