patatesli kek
- Malzemeleri
- 6 orta boy çiğ patates
- 1 tane kuru soğan
- 3 tane yumurta
- 1-1.5 su bardağı sıvıyağ
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızıbiber
Hazırlanışı
Patatesleri tencereye koyun üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su koyun ve haşlayın. Geniş bir kapta un, yumurta , sıvıyağ, yoğurt, karabiber, kırmızıbiber, tuz, kabartma tozu ile rendelenmiş patates ve incecik doğranmış olan soğanları ekleyerek iyice karıştırın. Fırın tepsisini yağlayın karışımı tepsinin her yerine eşit gelecek şekilde yayın. Önceden ısıtılmış olan 180’C lik fırında pişirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
