Sebzeli Makarna Tarifi

Sebzeli Makarna Malzemeleri Nedir ?

1 paket makarna

1 adet kabak

2 adet soğan

1 adet kırmızı biber

4 adet dolmalık yeşil biber

3 diş sarımsak

1 adet havuç

100 gr brokoli,

100 gr karnabahar

2 çorba kaşığı tereyağ ve tuz

Sebzeli Makarna Tarifi 

Sebzeli Makarna; Haşlama yapacağınız suya 1 tatlı kaşığı tuz koyup kaynatın, kaynayan suyun içine makarnayı atıp haşlayın. Önceden doğramış olduğunuz sebzeleri metal süzgecin içine koyup makarna tenceresinin üzerinde buharıyla pişirin. Haşlanmış makarnayı tel süzgeçe alarak suyun altında iyice soğutun. Daha sonra başka bir tencereye tereyağını koyun makarnayı ve pişirdiğiniz sebzeleri yaklaşık 4 dak. Karıştırarak  soteleyin, soteleme işlemi bittikten sonra makarnanız servise hazırdır. Sebzeli Makarna Afiyet olsun.