Patates Çorbası Tarifi-Patates Çorbası Yapılışı

Patates Çorbası Malzemeleri Nedir ?

1 adet soğan

2 adet patates

3 yemek kaşığı zeytin yağı

1 yemek kaşığı tereyağ

2-3 su bardağı tavuk suyu veya 2 adet  bulyon

4-5 su bardağı su

1 su bardağı süt

50 gr kaşar peyniri

3 dilim bayat ekmek

Patates Çorbası Yapılışı 

Patates Çorbası hazırlığı için tencereye zeytinyağ konur ısınınca incecik doğranmış soğanlar konur pembeleşinceye kadar kavrulur. Patates Çorbası için küp küp doğradığınız patatesleri, tereyeağını tencereye ilave edin ve biraz soteleyin. Tavuk suyu ile suyu katın. Patatesler yumuşayınca kadar karıştırarak pişirin. Ocaktan indirmeden önce süt ve tuz ilavesi ile kaynatın. Servis ederken patates çorbası üzerine küp küp kızarmış bayat ekmeği ve rendelenmiş kaşar peyniri serperek servis edin. Patates Çorbası Afiyet Olsun