acılı ezme

Malzemeler
3 diş sarımsak

½ demet  maydanoz ve dereotu

2 çay kaşığı taze nane

4 adet kuru soğan

4 adet orta boy domates

4 adet acı yeşil biber

1 çorba kaşığı biber salçası

1 çay kaşığı kekik

2 çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber,

1 çay bardağı  zeytinyağı

Yapılışı

Tüm malzemelerinizi mikserin içine katın parçalanana kadar ezin. Kaba aldığınız mezeye zeytinyağı ilave ederek karıştırın. Meze tabaklarına porsiyonlayarak servis edin. Afiyet Olsun