Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna Malzemeleri Nedir ? 

1 paket çubuk (spagetti) makarna

3 yemek kaşığı margarin
3 su barağı süt
4 adet orta boy yumurta
tuz, karabiber
1 su bardağı rendelenmiş peynir

Fırın Makarna Tarifi

Fırın Makarna; Geniş bir tencerenin içine su, tuz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvı yağ koyun. Su kaynadıktan sonra içine makarnaları kırmadan atın yumuşayınca suyunu süzerek üzerine bol miktarda soğuk su ilave ederek pişmeyi durdurun. Tekrar suyunu süzün .Suyunu süzdüğünüz makarnalara rendelenmiş peynir, tuz, karabiber katarak iyice karıştırarak fırın tepsisine yayın. Başka bir kapta yumurta ve sütü çırpın. Tepsiye aktardığınız makarnaların üzerine her yerine eşit gelecek şekilde dökün. Önceden üzeri ısıtılmış olan fırında 15-20 dakika kadar kızarıncaya kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.