Fırında Kremalı Somon

Fırında Kremalı Somon Tarifi

Fırında Kremalı Somon Yapımı 

Fırında Kremalı Somon Malzemeleri Nedir ?

1 kg fileto edilmiş somon

5 yemek kaşığı zeytinyağı

2 çay kaşığı tuz ve karabiber

1/2 doğranmış domates

1 çay bardağı süt

1 küçük paket krema

1 adet limon suyu

haşlanmış sebzeler(havuç, patates, brüksellahanası, pancar, bezelye)

Fırında Kremalı Somon Yapılışı 

Fırında Kremalı Somon; Kılçıkları, kemikleri temizlenerek fileto edilmiş somon balığı 2-3 parmak eninde dilimleyin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve konserve domateslerini bir kapta çırparak karıştırın. Hazırladığınız sosu fırça ile fileto edilmiş olan balıkların üzerine sürün. Marine edilmiş olan balığın üzerini kapatıp buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin. Marine edilmiş olan balıkları bor cama veya fırın tepsisine yan yana dizin. Krema, süt limon suyundan elde edilmiş olan sosu balıkların üzerinde dökün ve her yerini kapatın. Öncesinden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında alt ve üstü eşit pişecek şekilde 30-35 dakika pişirin. Servise hazırlanmış olan balıkları haşlanmış  sebzeler ile servis edebilirsiniz.Fırında Kremalı Somon Afiyet Olsun.