Közlenmiş Domates Çorbası
Közlenmiş Domates Çorbası Tarifi Közlenmiş Domates Çorbası Yapılışı
Közlenmiş Domates Çorbası Malzemeleri Nedir ?
1 kg domates
1 soğan
3 çorba kaşığı un
1 çorba aşığı tereyağı
4 su bardağı su
¼ süt veya krema
1 tutam reyhan
su , tuz
kaşar peyniri
Közlenmiş Domates Çorbası Yapılışı
Közlenmiş Domates Çorbası öncesi domatesler ile soğanlar közlenir. Közlenen soğanlar küçük parçalar halinde doğranır. Daha sonra tencereye yağ konur un ilavesi yapıldıktan soğanlar ilave edilir .5-6 dakika kadar kavrulduktan sonra domatesler ilave edilir ve kaynatılır. Közlenmiş Domates Çorbası Kaynadıktan sonra başka bir tencereye süzülerek alınır. Burada tuz ve süt (krema) ilavesi ile 1-2 taşım kaynatılır üzerine kaşar peyniri ve reyhan serpilerek servis edilir. Közlenmiş Domates Çorbası Afiyet Olsun.