Mısırlı Tavuk Çorbası Tarifi-Mısırlı Tavuk Çorbası Yapılışı

Mısırlı Tavuk Çorbası Malzemeleri Nedir ?

200 tavuk göğsü

1 adet çarliston biber

1 adet soğan

100 gr mısır

2 yemek kaşığı pirinç

½ demet maydanoz

2 yemek kaşığı tereyağ

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

su

Mısırlı Tavuk Çorbası Yapılışı

Mısırlı Tavuk Çorbası hazırlığı için tencereye tavuk göğsünü koyun üzerin 2 parmak geçecek şekilde su ilave ederek haşlayın ve didikleyerek kapta bekletin. Diğer tarafta tencereye yağ konur eridikten sonra ince ince doğranmış soğan yağda kavrulur ve doğranmış biber ilave edilerek karıştırılır. Su ile birlikte tavuk suyu da ilave edilir ısınınca didiklediğiniz tavuklar, mısır, pirinç, tuz, karabiber konarak su ayarlaması yapıldıktan sonra karıştırılarak kaynatılır. Mısırlı Tavuk Çorbası üzerine kıyılmış maydanoz ilave ederek servis edin. Mısırlı Tavuk Çorbası Afiyet Olsun