Portakal Soslu Somon Balığı Tarifi

Portakal Soslu Somon Balığı Yapılışı 

Portakal Soslu Somon Balığı Malzemeleri Nedir ?

400 gr(2 parça) somon

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

2 yemek kaşığı zeytin yağ

5-6 adet tane karabiber

Sosu için ;

1/2 su bardağı portakal suyu

1 çay bardağı tavuk suyu

1 çay kaşığı kekik

2 yemek kaşığı nerdek( nar ekşisi )

2 yemek kaşığı mısır nişastası

Portakal Soslu Somon Balığı Yapılışı 

Portakal Soslu Somon Balığı için geniş bir kapta somonları 30-35 dakika kadar sarımsak, kekik, tane karabiber ve zeytin yağ ile marine edin. Sosu hazırlarken ızgarada somonu pişirin. Daha sonra başka bir kapta sosu hazırlamak için nişasta hariç tüm malzemeleri iyice karıştırın. Son olarak nişastayı da ilave ederek ızgarada kızarmış olan balıkların üzerine dökün. Portakal Soslu Somon Balığı servis ederken isteğe göre üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Portakal Soslu Somon Balığı Afiyet Olsun.