Yemek Tarifleri
-
Hangi Ay Hangi Balık Yenmelidir
Hangi Ay Hangi Balık Yenmelidir ? Balık Yemenin Faydaları Nelerdir ? Balığın içerisindeki omega3 yağ asitleri kötü kolesterolü (LDL) düşürürken iyi kolesterolü (HDL) artırmaktadır. Kandaki trigliserid yani serbest yağların düşürülmesinde fayda sağlamaktadır. Tansiyonu düşürerek kalp yetmezliği olan, inme riski olan kişileri korur. Kanın pıhtılaşmasını önler ve akışkanlığı artırmaktadır. Balık Yemenin Faydaları Nelerdir ? Bağışıklık Sistemini Korumaktadır / Hücreleri Onarır Omega3 Deposudur / Depresyondan Korumaktadır Zeka Gelişimine Fayda Sağlamaktadır / Diyabet Riskini Azaltmaktadır Kalp Sağlığını Korumaktadır /Alzheimer Riskini Azaltır Kemikleri Güçlendirmektedir /Eklem Ağrılarına Fayda Sağlar Hücreleri Yeniler, Cildinizi Güzelleştirir / Çocukların Algılama Ve Dikkat Yetisini Artırır Saçların Canlanmasını Sağlamaktdır / Bağırsak Sağlığını Korumaltadır Göz Sağlığını Desteklemektedir / Egzama Riskini Azaltmaktadır Akciğerleri…
-
Bademli Kek
Malzemeler 1 paket margarin 200 gr badem 1 çay bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1 çay bardağı un 2 adet limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Üzeri İçin; 2 çorba kaşığı pudra şekeri 2 çorba kaşığı ince dövülmüş badem Hazırlanışı Yumurtaların beyazları ile sarılarını ayırın. Yumurta sarılarına toz şeker ilave edin ve köpürene kadar çırpın. Bu karışıma erimiş margarin, limon kabuğu rendesi, un, dövülmüş badem ve kabartma tozunu ileve ederek çırpın. Diğer tarafta yumurta aklarını kar beyazı olana kadar çırptıktan sonra kek hamuruna ilave edin ve iyice özleşinceye kadar çırpmaya devam edin. Yağlanmış düz kek kabına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 35-40 dakika kadar pişirin.…
-
Arap Dudağı
Malzemeler 1 paket kabartma tozu 3 çorba kasığı kakao 3 adet yumurta 250 gr margarin 2 su bardağı un 1,5 su bardağı seker 1 su bardağı sut 1 liman kabuğu rendesi 1 su bardağı hindistan cevizi Hazırlanışı Kek hazırlamaya başlamadan önce margarini eritin, bir süre soğuması için bekleyin. Margarinin yarısına kakao, süt, şeker ve limon kabuğu rendesi ile karıştırın. Daha sonra üzeri için bir bardak kadar ayırmayı unutmayın. Karışıma geri kalan yarım yağı, unu, kabartma tozunu ve çırpılmış yumurtayı ilave edin. Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Hamurunuz fırında pişerken diğer tarafta küçük bir tencerede ayırmış olduğunuz bir bardak kakaoyu ağır…
-
Altın Kek
Malzemeler 1/2 su bardağı kuru üzüm 1/2 su bardağı karışık meyve şekerlemesi 125 gr. margarin 1 su bardağı toz şeker 4 adet yumurta 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır unu 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 1/2 çay kaşığı safran 1 çay bardağı galeta unu 1 tutam tuz Hazırlanışı Kek hazırlığına başlamadan önce kuru üzümleri 10-15 dakika kadar ılık suda bekletin ve suyunu iyice sıkarak kaba alın. Geniş bir kap içinde erimiş margarin, toz şeker, yumurta sarılarını ilave ederek çırpın. Özleşmeye başladıktan sonra un, mısır unu, galeta unu, vanilya, kabartma tozu ile safranı ekleyerek çırpmaya devam edin. Önceden ayırmış olduğunuz yumurta beyazlarına tuz ilave ederek kar gibi…
-
Akan Kek
Malzemeler 4 adet yumurta 3 kahve fincanı şeker 3 kahve fincanı 1 paket kakao 1,5 su bardağı süt 1 paket vanilya 1 kahve fincanı limonlu su 1 paket krem şanti 1 paket çikolata sosu Üzeri için: 4- 5 adet çilek 1 adet muz Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta ile şeker iyice çırpma teliyle çırpılır. Bu karışıma un, kakao ile birlikte limon suyu da ilave edilerek karışıtırılır. Yağladığınız kek kalıbına hamur dökülür ve önceden ısıtılmış 180-200 C lik fırında pişirilir. Fırından çıkarır çıkarmaz soğuk haldeyken soğuk su dökülerek ıslatılır. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti ve çikolata sosu dökülür. İsteğe göre üzerine sadece çilek veya muz ya da her ikisi ile…
-
Yılbaşı Hindisi Nasıl Pişirilir
Yılbaşı Hindisi Nasıl Pişirilir-Hindi Pişme Süresi Yılbaşı Hindisi Nasıl Pişirilir; Yılbaşına sayılı günler kala yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindiyi pişirmek biraz zahmetli olsa da hindinin lezzetini bilenler için her şeye değer. Bizde hindi pişirmek isteyenler için kadıncaveerkekce.com olarak yılbaşı hindisi nasıl pişirilmeli, hindi pişirmenin püf noktası nedir, pişirirken dikkat edilmesi gerenleri sizler için araştırdık. Yılbaşı Hindisini Nasıl Pişireceğiz ? Pişireceğiniz hindi dondurulmuşsa 1 gün önceden normal buz dolabına alın ve lezzetini kaybetmemesi için önemli olan çözülme işlemini gerçekleştirin. Daha sonra hindiyi bol suda içini ve dışını yıkayın. Suyu iyice süzüldükten sonra iyice kurulayın boyununu, ciğerini ve sakatatlarını haşladığınız suyu sos yapmak için kullanabilirsiniz. 3-4 adet limon suyu ile hindinin her…
-
Lokum Kek
Malzemeler 3 adet yumurta 6 kahve fincanı toz şeker 3 kahve fincanı sıvı yağ 3 kahve fincanı süt 9 kahve fincanı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Sosu için ; 2 su bardağı süt 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı kakao Üzeri için ; 2 pakete yakın hindistan cevizi Hazırlanışı Kek hamuru için geniş bir tencerede yumurta ile şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın daha sonra toz şeker, sıvı yağ, süt, un, kabartma tozu, vanilyayı da ilave ederek mikserle iyice çırpmaya devam edin. Kek hamurunu yağladığınız fırın tepsisine aktardıktan sonra önceden ısıtılmış olan 180 C lik fırında yaklaşık olarak 35-40 dakika kadar pişirin. Pişirdiğiniz kek bir taraftan soğurken…
-
Fındıklı Kek
Malzemeler 4 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı iri dövülmüş fındık 2-2.5 kahve fincanı sıvı yağ 1 çay kaşığı baking powder 2 çay kaşığı rendelenmiş limon kabuğu Hazırlanışı Geniş bir kapta mikser yardımıyla yumurta ve şekeri krema gibi olana dek çırpın. Sonra un, sıvıyağ, baking powder ile dövülmüş fındık ve limon kabuğu rendesini de ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yağladığınız kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
-
Diyet Üzümlü Kek
Malzemeler 5 adet yumurta ¾ su bardağı toz şeker 1 su bardağı buğday unu yarım paket vanilya 1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi 1,5 çay bardağı çekirdeksiz üzüm 1 kahve fincanı kuş üzümü Hazırlanışı Yumurta ve şekeri geniş bir kapta mikser ile iyice çırpın. Çekirdeksiz üzümlerin yarısını unlayın ve eleyerek bir kapta bekletin. Daha sonra un, vanilya, limon kabuğu, kuş üzümü ile çöpünü temizlediğiniz çekirdeksiz üzümlerin yarısını da ilave ederek karıştırmaya devam edin. Homojen bir karışım elde ettikten sonra yağlandığınız kek kalıbına hamuru dökün. Unu elenmiş üzümleri de hamurun üzerine serpin ve önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra ılık olarak dilimleyerek servis edin. Afiyet Olsun.
-
Üzümlü Bademli Kek
Malzemeler 1 su bardağı yoğurt 3 adet yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı sıvı yağı 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı kuru üzüm 1-1.5 su bardağı badem Hazırlanışı Geniş bir kapta yumurta, şeker, yoğurt ve sıvı yağı mikser ile çırpın. Bir süre karıştırdıktan sonra un, vanilya, kabartma tozunu eleyerek ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Daha sonra yarım bardak kuru üzüm ve bademden ayırın. Kalan badem ve kuru üzümleri hamura ilave edin. İyice karıştırdığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Ayırmış olduğunuz kuru üzün ve bademleri de unlayın ve hamurun üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 180 C lik fırında 30-35 dakika üzeri kızarana kadar…